لازانيا بالروبيان وجبة غنية بالفوائد الصحية كما أنها شهية وهي تغيير عن الوجبات الإيطالية الكلاسيكية فهي تحوي خليط رائع من السبانخ وسمك السلمون والروبيان .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نحمّي الفرن لدرجة حرارة 200ْ . نضع السبانخ في مصفاة كبيرة ونسكب فوقه ماء مغلي ثم نضعه تحت الماء البارد ثم نعصره جيداً لإزالة السوائل الزائدة . نضع شرائح اللازانيا في ماء مغلي مملح لمدة دقيقتين ثم نصفيها ونضعها جانباً .

  • 2

    ندهن طبق الفرن بالزبدة ونسكب ثلث صلصة البقدونس ونوزعها على شكل طبقة، ثم نضع فوقها نصف كمية السبانخ ونصف كمية السلمون ونصف القريدس ثم نغطيها بشريحة من اللازانيا . نسكب نصف كمية الصلصة المتبقية ونكرر ما فعلناه سابقاً بالسبانخ والسلمون والقريدس، ثم نضع طبقة أخرى من اللازانيا ونسكب بقية الصلصة ثم نوزع البارميزان وجوزة الطيب .

  • 3

    نضع اللازانيا على ورق الزبدة ونتركها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج المكونات تماماً . يمكن تقديم هذه الوجبة مع خبز الثوم أو سلطة خضار .

هذا كل شيء بالنسبة لوصفة لازانيا الروبيان! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تجربها بنفسك. اسمحوا لي أن أعرف كيف اتضح في التعليقات أدناه، ولا تتردد في مشاركة أي نصائح أو أشكال مختلفة قد تكون لديك.

كالعادة، شكرًا على القراءة والطهي معي!