طريقة عمل كيش البيض بالفلفل للإفطار بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيش البيض بالفلفل للإفطار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 4 حبة بيض كبير
- 2 حبة فلفل حلو (مقطع مكعبات)
- بصلة (مبشور)
- حبة فلفل حار (مقطع)
- 2 فص ثوم (مفروم)
- ملعقة كبيرة زيت
- كوب جبن شيدر (مبشور)
- ملح وفلفل أسمر
خطوات التحضير
-
1
ضعي الزيت في مقلاة على النار ثم أضيفي البصل والفلفل و قلبي حتى تذبل الخضراوات .
-
2
إخفقي البيض مع الملح والفلفل ثم أضيفي الثوم المفروم والفلفل الحار و قلبي .
-
3
أضيفي خليط البصل والفلفل و قلبي ثم صبي الخليط في قالب فخاري .
-
4
إخبزي الكيش في فرن متوسط الحرارة لمدة 30 دقيقة ثم إخرجيه ووزعي الجبن على الوجه .