طريقة عمل كيك السميد بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك السميد سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كوب دقيق سميد
- 3 بيض
- 0.5 كوب سكر
- 0.75 كوب زيت
- كوب زبادى
- 0.25 كوب دقيق
- ملعقة كبيرة بيكينج بودر
- رشّة ملح
- ملعقة كبيرة بشر ليمون
- فول سودانى (مجروش)
- شربات
خطوات التحضير
-
1
إخلطى البيض والسكر بالمضرب الكهربى ثم أضيفى الزيت
-
2
إخلطى السميد والدقيق والبيكينج بودر وبشر البرتقال والملح
-
3
أضيفى خليط البيض لخليط الدقيق وقلبى
-
4
أضيفى الزبادى وقلبى
-
5
إفردى الخليط فى صينية مدهونة بالزيت ومرشوشة بالدقيق وساوى السطح
-
6
أدخلى الكيك الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج
-
7
إسقى الكيك بالشربات وهى ساخنة وزينيها بالفول السودانى المجروش ثم قطعيها وقدميها