كيكة الشيكولاتة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخفقي البياض مع رشة الملح حتى يرتفع القوام ثم ضيفى اليه نصف كمية السكر

  • 2

    اخلطى باقي كمية سكر مع الصفار فى العجان ثم ضيفى اليه الزيت تدريجيا ثم الماء

  • 3

    اخلطى الدقيق مع ملح و بيكنج بودر و الكاكاو وضيفى الخليط الجاف الى العجين

  • 4

    ضيفى خليط البياض الى العجين و يقلب من اسفل الى اعلى حتى يتجانس تماما

  • 5

    يمكن اضافة قطع من الشيكولاته داخل خليط العجين

  • 6

    يخبز على درجة حرارة 180 لمدة لمدة 35 الى 40 دقيقة ثم ارفعى الكيك و اتركيها حتى تبرد تماما

  • 7

    ادهنى الكيك بالصوص ثم يقدم مزين بالشيكولاتة المبشورة و الكريمة المخفوقة حسب الرغبة

  • 8

    طريقة تحضير الصوص سيحي الشيكولاتة مع الزبدة على حمام مائى ثم ضيفى اليها القشطة

  • 9

    طريقة تحضير الصوص

  • 10

    استمرى فى التقليب حتى تتجانس مكونات الصوص تماما