طريقة عمل كيك الرواني بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك الرواني سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

مل وصفة مشابهة: أسرع طريقة لعالكيك العادي

خطوات التحضير

  • 1

    تحضير الكيك: نحضر وعاء نضع البيض والسكر والفانيليا ونقوم بالخفق باستخدام مضرب كهربائي حتى نحصل على قوام كريمي

  • 2

    في وعاء جديد نضع الدقيق الأبيض ودقيق السميد وجوز الهند والملح ونقلبهم معًا حتى يختلطوا

  • 3

    نضيف خليط الدقيق تدريجيًا لخليط البيض والسكر أثناء الخفق ، ونخفق في اتجاه واحد حتى تتجانس كل المكونات و نحصل على خليط كيك الرواني

  • 4

    نحضر صينية تحضير كيك الرواني وندهنها بالقليل من الزيت ،ثم نضع فيها خليط كيك الرواني ،ونضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 180 حتى تنضج

  • 5

    نخرج كيك الرواني من الفرن حتى يبرد

  • 6

    تحضير الشربات : نضع العسل الأبيض مع الماء الساخن ونقلبها معًا حتى يختلطوا

  • 7

    نسقي كيك الرواني بالشربات

  • 8

    نزين الوجه بجوز الهند والمكسرات المجروشة ثم نقطعها ونقدمها