كيك الليمون مع كريمة الليمون

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    الكيكيسخن الفرن على درجة حرارة 170

  • 2

    الكيك

  • 3

    تخلط جميع المكونات الجافة معًا، وتترك جانبًا

  • 4

    تمزج الزبدة مع السكر في العجان، ثم يضاف البيض تدريجيا

  • 5

    يضاف اللبن الرائب، وبشر وعصير ليمون، والمكونات الجافة، وتقلب

  • 6

    توضع في الصينية، وتخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة

  • 7

    تترك لتبرد تمامًا

  • 8

    يقطع الكيك على شكل دائرة

  • 9

    ترص طبقة من الكيك، ثم تضاف طبقة من حشوة الليمون وتترك لتتجمد تمامًا

  • 10

    تضاف طبقة كريمة الليمون وتوضع مرة أخرى في الثلاجة حتى تتماسك

  • 11

    تزين ببشر الليمون المسكر

  • 12

    الحشوةيذوب الجيلاتين بقليل من الماء، ويترك جانبًا

  • 13

    الحشوة

  • 14

    تخلط جميع المكونات معًا

  • 15

    يسخن الجيلاتين حتى الذوبان ثم يضاف على المكونات المتبقية ونقلب

  • 16

    اخيرا يضاف الكاسترد ونقلب

  • 17

    كريمة الليمونيسخن الحليب مع المكونات المتبقية، مع التقليب حتى يصبح القوام كريمي

  • 18

    كريمة الليمون

  • 19

    يترك ليبرد تماما

  • 20

    تضاف الزبدة