طريقة عمل كيك الكاكاو بالبرتقال بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيك الكاكاو بالبرتقال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    لعمل الكيكة : ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. وسخنيه إلى درجة حرارة ١٨٠م.

  • 2

    أحضري صينية بايركس أو قالب الخبز وادهنيه بالزيت وبطني بالدقيق.

  • 3

    في وعاء الخلاط ضعي البيض والفانيلا ، ثبتي المضرب الشبكي، شغلي على سرعة متوسطة,ثم اضيفي السكر.

  • 4

    أضيفي الزيت وعصير البرتقال ( المضاف له حليب باودر )وشغلي على سرعة متوسطة أيضاً لعدة ثواني ثم أضيفي الكاكاو الباودر.

  • 5

    انخلي الدقيق مع الباكنج باودر ثم اضيفي عليهم الخليط السابق  وحركي بالمضرب اليدوي برفق حتى يتكون لديك خليط كيك متماسك.

  • 6

    أسكبي خليط الكيك في صينية البايركس  وضعيها في الفرن إلى أن تنضج.

  • 7

    إختبر نضج الكيك بعود خشبي صغير  يجب أن يخرج العود نظيفا بعد غرزه في وسط الكيك كدليل على النضج.

  • 8

    دعي الكيك جانبا ليبرد تماما.

  • 9

    في حمام مائي: ضعي القشطة والزبدة والسكر والكاكاو والنسكافية, ثم اسكبيهم على الكيكة.

  • 10

    زيني الكيكة من الأعلى بالورد أو الشيكولاتة أو مبشور الشيكولاتة.

  • 11

    دعيها بالثلاجة تبرد على الأقل ساعة.

شكرًا على القراءة! وآمل أن تستمتع هذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه.