طريقة عمل كيكة الجزر بدون بيض بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة الجزر بدون بيض سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1.5 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 1.25 كوب سكر
- 1.5 كوب جزر (مبشور)
- 0.75 كوب زيت
- 0.5 كوب زبادي
- 2 ملعقة كبيرة فانيليا
- 2 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
- 4 فص ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 كوب مكسرات مشكلة
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
ضعي الدقيق و البيكنج بودر و البيكنج صودا و القرفة المطحونة و الثوم في اناء.
-
3
اضيفي الزيت و السكر و الزبادي الى خليط الدقيق و اخفقي جميع المكونات جيدا حتى تكون عجينة متماسكة.
-
4
اضيفي الجزر و الفانيليا و المكسرات الى خليط الدقيق و قلبي.
-
5
احضري صينية متوسطة الحجم قابلة للإستخدام في الفرن و ضعي بها القليل من الزيت.
-
6
ضعي العجين في الصينية في الفرن و اتركيها لمدة 40 دقيقة.
-
7
اخرجي الصينية من الفرن و اتركيها تبرد.
ها أنت ذا! دليلنا حول كيفية عمل كعكة الجزر بدون بيض. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدتها مفيدة. كما هو الحال دائمًا، إذا كانت لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في التواصل معنا. يسعدنا أن نسمع منك!
