كيكة الجيلي والموز

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تقص الكيكة على حجم الصينية

  • 2

    توضع الكيكة بداخل الصينية

  • 3

    لعمل الكاسترد يخلط اللبن مع صفار البيض والسكر والنشا والفانيليا على البارد

  • 4

    يرفع الخليط على النار ويقلب باستمرار حتى يثقل

  • 5

    يوضع الكاسترد على الكيكة ويدخل الثلاجة حتى يتماسك

  • 6

    يقطع الموز حلقات ويوضع على الكاسترد

  • 7

    يذوب الجيلي في ماء دافيء ويرفع على النار ويقلب حتى يذوب

  • 8

    يصب الجيلي على الكاسترد ويدخل الثلاجة حتى يتماسك

  • 9

    تقدم مزينة بالكريمة المخفوقة والتوت