كيكة الفستق الحلبي من انواع الكيك الشهية والتي تقدم عادة مع الشاي ، وهي مناسبة للفطور ايضا وننصحك سيدتي بتجربتها فهي سهلة التحضير ، ولا يحتاج كيك الفستق الحلبي وقتا طويلا كما انها لا تحتاج كمية كبيرة من الفستق الحلبي ، الذي سيعطي الكيكة لون مميز بالاضافة الى الطعم الشهي .
المقادير
- 0.5 كوب طحين
- كوب حليب دافئ
- 3 بيضات
- 6 كوب فق حلبي (مطحون)
- كوب سكر
- 2 ملعقة بيكنغ باودر
- 0.75 كوب زيت
- 0.25 ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة فانيلا
*لتغطية الوجه:
- حليب مكثف محلى
- 6 فق خشن (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
انخلي المكونات الجافة : الطحين والملح والبيكنغ باودر ثم اخلطيهن مع الفستق المطحون واتركيهم جانبا في وعاء العجن
-
2
اخفقي البيض والفانيلا جيدا ثم اضيفي السكر والزيت واخفقيه مجددا
-
3
اضيفي الحليب الدافئ للمزيج بالتبادل مع خليط الطحين والفستق ، مع استمرار الخفق برفق حتى تندمج جميع المكونات
-
4
ادخليها الفرن المسخن مسبقا بدرجة حرارة 170
-
5
لمدة 30 الى 40 جقيقة حسب الفرن
-
6
اتركي الكيك ليبرد
-
7
اقلبي الكيكة وزينيها بالحليب المكثف ورشي للوجه فستق حلبي مبروش خشن
-
8
تبرد وتقدم
نتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بكعكة الفستق. إذا جربته، فأخبرنا كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه. وتأكد من مراجعة وصفاتنا الأخرى لمزيد من الحلويات.