كيكة البطاطا
المقادير
- 0.5 كوب بطاطا بيوريه
- كوب سكر بني
- كوب عصير تفاح
- 0.75 كوب زبيب
- قرفة
- جوزة الطيب
- قرن فل
- كبابة صيني
- 0.5 ملعقة كبيرة 1 و زيت
- 2 كوب دقيق
- ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 كوب عين جمل خشن (مجروش)
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الزيت مع البطاطا وعصير التفاح والسكر
-
2
اخلطي الدقيق مع جوزة الطيب والقرنفل والقرفة و الكبابة الصيني والبيكنج بودر والبيكنج صودا وعين الجمل الزبيب
-
3
ضيفي الخليط الجاف الجافة على خليط البطاطا واخلطي جيدا
-
4
ضعي هذا الخليط في قالب انجلش كيك وادخليه الفرن على 160 درجة مئوية