كيكة الأميرة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخفق الزبدة و السكر ثم يضاف البيض تدريجيا مع الفانيليا حتى يتجانس الخليط

  • 2

    يخلط الدقيق مع البيكنج بودر ويضاف ثم يصب الكيك في قوالب مدهونة بزبدة و دقيق

  • 3

    يخبز الكيك على 170 درجة مئوية لمدة 25 – 35 دقيقة

  • 4

    تقطع الكيك المبردة نصفين وتحشى و تغطى بكريمة الفانيليا ثم تغطى و تزين بعجينة المارزيبان و تقدم

  • 5

    كريمة الفانيليايخفق شراب الذرة مع الصفار ثم تضاف الفانيليا و النشا و يقلبوا

  • 6

    كريمة الفانيليا

  • 7

    توضع الكريمة على النار ثم تضاف ثم يعاد الخليط على النار مرة اخرى

  • 8

    يرفع الخليط من على النار و يقلب الجيلاتين فى الكريمة الساخنة بعد تذويبه في ماء

  • 9

    يترك ليبرد ثم يقلب مع الكريمة المخفوقة برفق حتى تتجانس كريمة الفانيليا