طريقة عمل كيكة الآيس كريم بالتوت بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة الآيس كريم بالتوت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تبطن صينية مستديرة مقاس 20 سم بغلاف بلاستيكي و يوضع نصف  الآيس كريم في طبق كبير و يترك ليذوب قليلاً ثم يضاف أقراص العسل و يقلب ليتجانس ثم يصب في الصينية و يملس السطح و يجمد لمدة 3 ساعات حتى يتماسك.

  • 2

    تقطع الفراولة صغير ثم تسحق بخفة بالشوكة و يذاب باقي الآيس كريم قليلاً في طبق كبير و تخلط مع الفراولة و يفرد بالتساوي على آيس كريم أقراص  العسل و يملس السطح بالجزء الخلفي من الملعقة و يغطي بالأغطية البلاستيكية و يجمد لمدة 3 ساعات حتى يتماسك.

  • 3

    للتقديم نمسك الأغطية البلاستيكية و ترفع الخليط المجمد من الصينية و تقلب على طبق التقديم ويقشر بعيداً البلاستيك و يجمل بالراسببيري والفراولة الإضافية وتقطع شرائح وتقدم.