كيكة قمر الدين
المقادير
- 2 كوب دقيق
- باكت بيكنج بودر
- كوب عصير قمر الدين
- 0.5 كوب سمنه
- كوب سكر
- 3 بيضة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- رشّة ملح
- كوب عصير قمر دين مركز
- ملعقة كبيرة نشا
- كريم شانتى
- شربات
خطوات التحضير
-
1
إخلطى الدقيق مع البيكنج بودر والملح
-
2
أخلطى السمنة مع السكر ثم أضيفى البيض والفانيليا وعصير قمر الدين
-
3
أضيفى خليط الدقيق وقلبى برفق
-
4
صبى الخليط فى قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق
-
5
ضعى الكيكة فى الفرن حتى تمام النضج ثم إتركيها لتبرد
-
6
إخلطى قمر الدين المركز مع النشا على النار ثم إتركيه ليبرد
-
7
أضيفى الكريم شانتى لقمر الدين وقلبى
-
8
أسقى الكيكة بالشربات وزينيها بودرات الكريم شانتى بقمر الدين وقدميها