طريقة عمل كيكة بطاطا بزبدة الفول السوداني

كيكة بطاطا بزبدة الفول السوداني

المقادير

• 1 كيلو بطاطا (مسلوق)
• 0.5 كوب زبدة فول سوداني
• 0.5 كوب لبن
• 0.5 كوب زيت
• 0.5 كوب سكر
• 2 بيضة
• 1 كوب دقيق
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة قرفة
• فانيليا
• عسل

خطوات التحضير

• 1

  يخلط الزيت مع البيض جيدا مع الفانيليا واللبن والقرفة والسكر يقلب الخليط جيدا

• 2

  يضاف إليها زبدة الفول السوداني ويقلب جيدا

• 3

  يخلط البيكنج باودر مع الدقيق ويضاف إلى الخليط السائل

• 4

  يصب الخليط في صينية كيك مدهونة بالزيت

• 5

  يدخل فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية

• 6

  بعد أن تخرج من الفرن يصب عليها العسل وتقدم باردة