كسكسي حلو وحادق

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    إخلطى قطرات من الماء مع الدقيق ورشة الملح ثم بسيه بيديك

  • 2

    إضربى الخليط فى الكبة ثم ضعية فى شاش قطنى وسويه على البخار

  • 3

    أضربى فى الكبة الكسكسي الساخن بعد نضجة وأضيفى السمنة

  • 4

    الطريقة اليدوية إخلطى قطرات من الماء مع الدقيق ورشة الملح ثم بسيه بيديك

  • 5

    الطريقة اليدوية

  • 6

    إنخلى الخليط فى منخل ثم سويه على البخار ثم أضيفى له السمن وإنخليه مرة أخرى

  • 7

    طريقة عمل الكسكسي الحلوأضيفى على وجة الكسكسى السكر والزبيب وجوز الهند وقدميه مع اللبن

  • 8

    طريقة عمل الكسكسي الحلو

  • 9

    طريقة عمل الكسكسي الحادقشوحى اللحمة المفرومة فى السمنة على النار مع البصل المفروم والفلفل الأخضر الرومى والملح والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل

  • 10

    طريقة عمل الكسكسي الحادق

  • 11

    أضيفى عصير الطماطم وإتركى الخليط ليتسبك

  • 12

    أضيفى الصوص على وجة الكسكسى وقدميه