طريقة عمل كشري بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كشري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- أرز
- شعرية
- 1966654041 مكرونة var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=41; (2273)
- عدس بجبة
- بصل
- ثوم
- خل
- شطة
- زيت
- طماطم
- خيار
- طماطم
- بصل
- حمص
- زيت
- كمون
- ملح
- فلفل أسود
- عصير ليمون
- بقدونس
خطوات التحضير
-
1
حمري البصل في زيت وفي نفس الطاسة حمري الشعرية
-
2
الزيت المتبقي من التحمير شوحي به العدس ثم ضيفي الماء و اتركيه علي نار هادئة
-
3
ضيفي الأرز ثم الشعرية والمكرونة بعد تمام تسوية العدس وضيفي الملح و الفلفل و اتركيهم علي نار هادئة حتى النضج
-
4
ضعي زيت و مع عصير الطماطم و ضيفي الثوم و الخل و اتركيها لتتسبك وقدمي الكشري مع الصلصة و السلطة بالهنا
-
5
طريقة تحضير السلطة ضعي الزيت في بولة مع قطع الخيار و البصل و الحمص
-
6
طريقة تحضير السلطة
-
7
ضيفي البقدونس و الطماطم و عصير الليمون و الكمون و الملح و الفلفل و قلبي و قدميها
