طريقة عمل كشك المظية بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كشك المظية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب أرز
- 0.5 كوب زبادي
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 0.5 ليمونة معصورة
- 2 كوب شوربة
- 1 كوب لبن
- ملح
- فلفل أسود
- بصل محمر للتزيين
خطوات التحضير
-
1
في بولة متوسطة الحجم ضعي الدقيق و عصير الليمون و الزبادي و اخلطي جيدا.
-
2
ضعي المزيج في الثلاجة طوال الليل ثم اخلطيه مع اللبن و الشوربة و مزيج الدقيق و الزبادي.
-
3
ضعي الكشك على النار وتبليه بالملح و الفلفل و اتركيه حتى يغلي.
-
4
زيني الكشك بالبصل المحمر و قدميه ساخنا مع الخلز البلدي.
حسنًا، إليك الأمر! طريقة عمل كابينة المظلة. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه القراءة السريعة ووجدتها مفيدة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. حتى المرة القادمة!