قرص فلاحي بالقشطة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي السمنة مع القشطة في العجان ثم ضيفي القليل من اللبن مع الاستمرار في الخلط

  • 2

    ضيفي الدقيق تدريجيا والخميرة والسكر وملح ثم ضيفي باقي كمية اللبن مع الاستمرار في العجن حتى الحصول على عجينة

  • 3

    شكلى العجبنة كرات صغيرة وبططيها

  • 4

    أخلطى قشطة باللبن وإدهنيها بالخليط

  • 5

    أدخلى القرص الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها