طريقة عمل كرات التمر بالسمسم والشيكولاتة بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات التمر بالسمسم والشيكولاتة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع التمر في وعاء على نار هادئة، ويضاف إليه السمن، ويقلب جيداً حتى ينعم.

  • 2

    توضع الطحينة في بولة، ويضاف إليها الشيكولاتة المذابة، وتخلط جيداً.

  • 3

    يضاف الخليط إلى التمر، وتقلب جميع المكونات حتى تتجانس.

  • 4

    ترفع من على النار، وتوضع جانباً لتهدأ.

  • 5

    تشكل على هيئة كرات متوسطة الحجم.

  • 6

    تغمس في السمسم ليغطيها بالكامل.

  • 7

    ترص في صينية مسطحة، وتوضع في الثلاجة مدة لا تقل عن ساعتين.

  • 8

    تخرج من الثلاجة، وترص في الطبق.

  • 9

    تقدم فوراً.