طريقة عمل كرات اللحم مع الفلفل والأناناس بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات اللحم مع الفلفل والأناناس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 1 كيلو لحم ل (مفروم)
- 0.5 حبة بصل (مفروم ناعم)
- بيضة
- 0.5 كوب فتات الخبز
- 1 ملعقة صغيرة من الملح
- أرضي شوكي (طازج)
- فلفل أسود طازج (حسب الذوق)
- 0.5 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المسحوق
- 0.25 كوب طحين
- زيت الكانولا (للقلي)
- 2 حبة فلفل أحمر منزوعة البذور و (مقطع مكعبات)
- 0.5 كوب قطع أناناس (طازج)
- 2 كوب مرق لحم البقر
- 2 ملعقة طعام من صلصة الصويا
- 0.5 كوب شيري أو خل أبيض
- 0.75 كوب سكر
- 1 ملعقة كبيرة نشاء الذرة
- مسحوق الفلفل الأحمر (حسب الذوق)
هذا هو! لقد تعلمت الآن كيفية صنع كرات اللحم بالفلفل والأناناس. تأكد من تجربة هذه الوصفة في المرة القادمة التي تكون فيها في حالة مزاجية لشيء لذيذ. شكرا للقراءة!
