طريقة عمل كرات الكيك بالبسكويت والمكسرات بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات الكيك بالبسكويت والمكسرات سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 5 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
- 5 ملعقة كبيرة سكر بودرة
- 5 ملعقة كبيرة حليب بودرة
- 0.25 ملعقة صغيرة فانليا
- 5 ملعقة كبيرة جوز هند (مبشور)
- 1 كوب زبدة لينة (اصبع)
- 0.5 كوب مكسرات (مجروش)
- 0.5 كوب بسكوت (مجروش)
- جوز هند (مبشور)
- 6 فق (مجروش)
- شكولاتة فارمسيل (داكنة وألوان)
خطوات التحضير
-
1
يُخلط الكاكاو مع السكر والحليب والفانليا وجوز الهند في وعاء عميق.
-
2
?تُضاف الزبدة، المكسرات والبسكوت وتُفرك المكونات بأصابع اليد حتى تتداخل وتتجانس.
-
3
?يُشكل الخليط على هيئة كرات صغيرة في حجم الجوز، وتُرص في طبق.
-
4
?تُوضع بالثلاجة لمدة ساعتين حتى تتماسك الكرات.
-
5
?تُدحرج الكرات في (الجوز الهند المبشور/ الفستق المجروش/ والشيكولاتة الفارمسيل) حتى تُغطيها تماماً، ثم تُرص في طبق تقديم.