كرات الكفتة بالجبن
المقادير
- 2 كوب لحم (مفروم)
- 0.25 كوب بقدونس (مفروم)
- 0.25 كوب بصل (مفروم)
- 0.25 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- 0.25 ملعقة صغيرة قرفة
- ملح
- فلفل اسود
- كوب جبن موتزاريللا
- بيض
- 0.25 كوب بقسماط
- 0.25 كوب دقيق
- 31966654075 كوب 3 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
خطوات التحضير
-
1
في اناء نضع اللحم المفروم والبقدونس والبصل وجوزة الطيب
-
2
وانضيف لقرفة والملح والفلفل والبيض والبقسماط
-
3
ونشكل كرات صغيرة مع الجبن
-
4
نضعها في الدقيق حتى تصبح ذهبية اللون
-
5
تضاف صلصة طماطم وتطهى لمدة 15 دقيقة
