طريقة عمل كرات الجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كرات الجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- جبنة كريمي
- جبنة ريكفورد
- جبنة فيتا
- جبنة شيدر
- جبنة موتزاريلا
- جبنة بارميزان
- عنب
- شمام
- فسدق (مجروش)
- مل عين ج (مجروش)
- فلفل ألوان
خطوات التحضير
-
1
اخلطي الجبنة الريكفورد مع جزء من الجبنة الكريمي وشكليها كور واحشيها بالعنب وضعيها في عين الجمل
-
2
اخلطي الجبنة الشيدر والجبنة البارميزان والجبنة الموتزاريلا مع جبنة كريمي وشكليها كور واحشيها بالفلفل الالوان
-
3
اخلطي الجبنة الفيتا مع جبنة كريمي وشكليها كرات واحشيها بالشمام ثم ضعيها في فسدق مجروش
-
4
ضعي كور الجبنة في الثلاجة لتتماسك قليلا ثم قدميها