اقراص اللحم البتلو بالبيض
المقادير
- لحم (مفروم)
- صدر دجاج (مفروم)
- بصل
- ثوم
- بيض
- بطاطس
- بقدونس
- لبن
- بهارات
- بقسماط
- 15518800510230 زيت عباد الشمس googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880051023-0'; }; (function()
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
افرمي البصل والثوم وملح وفلفل وضيفي اللحم المفروم والبهارات ثم افرمي نفس المكونات مع الدجاج المفروم
-
2
افرمي البطاطس بعد سلقها مع بهارات وملح وفلفل ولبن ثم شكلي كل المفروم كويرات متساوية الحجم
-
3
ضعي الدجاج المفروم في قالب كب كيك مدهون بالزيت وومبطن بالبقسماط بعد فرده على شكل قرص وعليه البطاطس المفرومة
-
4
غطيه بطبقة من اللحم المفروم ثم احفري في منتصف اللحم لكسر بيضه
-
5
ادخليه فرن ساخن حتى تنضج ثم قدميها