طريقة عمل كوسة بالسجق

Name: طريقة عمل كوسة بالسجق
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: 1 كيلو كوسة; نصف كيلو سجق; 1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم; بصلة مفرومة; زيت; نصف كيلو عصير طماطم; 1 ثمرة فلفل أخضر رومي; 1 ثمرة فلفل حار; ملح; فلفل أسود

منذ سنة
زيارات: 576

وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

كوسة بالسجق

المقادير

1 كيلو كوسة
0.5 كيلو سجق
1 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
بصلة (مفروم)
زيت
0.5 كيلو عصير طماطم
1 ثمرة فلفل أخضر رومي
1 ثمرة فلفل (حار)
ملح
فلفل أسود

خطوات التحضير

1

يشوح البصل والثوم في الزيت على النار
2

يضاف عصير الطماطم والسجق والكوسة والفلفل الرومي والحار
3

يقلب الخليط ويوضع في طاجن
4

يوضع في الفرن حتى تمام النضج .

طريقة عمل حمسة الطماطم مع الجبن الكريمي بالفيديو
2023-10-17 | زيارات: 29
حمسة الطماطم مع الجبن الكريمي بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي، وقدمي على سفرتك وصفات الحمسة الشهية المتنوعة النكهات، جربيها بطعم قطع من الجبنة الكريمية الغنية بالطعم المميز، وصفة سهلة وسريعة جربيها الآن تعلمي أيضاً: حمسة الباذنجان بالثوم والفلفل الحار
طريقة عمل السبانخ بالجبن بالصور
2023-10-17 | زيارات: 1304
السبانخ بالجبن بالصور ، ستجدون في وصفة متبل السبانخ وجبنة فيتا طريقة جديدة لأكل أوراق السبانخ ذات الفوائد العديدة والصحية وهي وصفة سهلة يمكن تناولها دافئة من الفرن ومكونة من السبانخ وجبنة فيتا والزبادي بالإضافة إلى الجبنة الكريمية التي تضفي مذاقاً كريمياً رائعاً للطبق .
طريقة عمل رول فراولة
2023-10-17 | زيارات: 234
طريقة عمل رول فراولة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رول فراولة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل أصابع البطاطس مع القمح
2023-10-17 | زيارات: 20
طريقة عمل أصابع البطاطس مع القمح بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أصابع البطاطس مع القمح سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل شوربة البطاطا الحلوة بالدجاج
2023-10-17 | زيارات: 1152
شوربة البطاطا الحلوة بالدجاج ، خفيفة على المعدة وصحية لأن البطاطا تحتوي على فيتامين أ الذي يعزز المناعة كما أنها شهية وسهلة التحضير وتكون جاهزة في أقل من 30 دقيقة .

طريقة عمل حجار القلعة بمربى المشمش
2023-10-17 | زيارات: 27044
حلى حجار القلعة أو المبروشة من الحلويات التي يمكن أن تقدميها في جميع الأوقات والمناسبات للعائلة والضيوف فمذاقها رائع وأما بالنسبة لصنعها فلا يحتاج الكثير من الوقت والجهد وهي عبارة عن طحين وسمنة وبيض وغيرها توضع طبقتين وبينهما مربى المشمش ثم في الفرن وبذلك تقدم مع القهوة أو الشاي أو العصير للأطفال .
طريقة عمل عجينة الكبة بدون ماكينة
2023-10-17 | زيارات: 24992
عجينة الكبة بدون ماكينة يمكن أن تحضّر بكل سهولة ، وها هي الطريقة الناجحة لعملها بالتفصيل حيث يتم خلط البرغل مع الماء والطحين والتوابل والزيت ويتم عجنها معاً جيداً ثم توضع فيها الحشوة وتقلى قطع الكبة وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
طريقة عمل مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ
2023-10-17 | زيارات: 23816
مكرونة بالوايت صوص بدون فراخ ، تعتبر المعكرونة من الأكلات الايطالية الشهيرة،ثم انتقلت الى جميع دول العالم، حتى صارت جزءًا لا يتجزأ من قائمة الطعام في أغلب المطاعم والمنازل. ومكرونة الفريدوبالصوص الأبيض من أشهى الطرق التي يمكن أن تقدم بها المكرونة، فهي تتكون من الجبن والكريمة ويمكن اضافة الزيتون والفلفل الملون ليمنح الوجبة مظهرًا ممتعا إلى جانب طعمها اللذيذ. وتحضير مكرونة الفريدو بالصوص الابيض لا يحتاج لكثيرٍ من الوقت فهي من الأكلات السريعة.
طريقة عمل رز بحليب سوري بـ 5 مكونات
2023-10-17 | زيارات: 22271
الرز بحليب من الحلى التي تحبها جميع أفراد العائلة وتختلف أحياناً في مكوناتها وطريقة تحضيرها وفي هذه الوصفة نقدم طريقة سهلة وسريعة لمن يصنعها لأول مرة أو في حال قدوم ضيوفك فجأة فشكل زبادي الرز بحليب جميل ومذاقه رائع .
طريقة عمل المحمرة الحلبية بالجوز
2023-10-17 | زيارات: 19996
المحمرة الحلبية نوع من أنواع المقبلات السورية وخاصة محافظة حلب حيث يفضلونها حارة ويقدمونها مع المشاوي ووجبات الغداء، سريعة وسهلة التحضير ومكوناتها متوفرة فهي عبارة عن الكعك المطحون المضاف له دبس الفليفلة والبصل والطحينة ودبس الرمان، وتعجن بشكل أساسي بزيت الزيتون .

طريقة عمل البشاميل الجاهز ماجي او كنور
2023-10-17 | زيارات: 2043
صلصة البشاميل وهي صلصة بيضاء يمكن تحضيرها في البيت أو شراؤها جاهزة وهي شهية جداً مع العديد من الأطباق منها الباستا والسمك والخضار والدجاج واللازانيا، وأما في هذه الوصفة فنقدم لكم طريقة تحضير البشاميل الجاهز بكل سهولة وسرعة دون الحاجة للطحين والزبدة وغيرها من المكونات حيث يتم استخدام الحليب السائل فقط وخلطه مع البشاميل الجاهز ثم يوضع على النار حتى يأخذ القوام المطلوب .
طريقة عمل كافيه لاتيه مثلج
2023-10-17 | زيارات: 1446
طريقة عمل كافيه لاتيه مثلج بكل سهولة ليكفي 1 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كافيه لاتيه مثلج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
طريقة عمل سلطة الشمندر والذرة بالفيديو
2023-10-17 | زيارات: 21
سلطة الشمندر والذرة بالفيديو ... شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي على سفرتك ألذ وأشهى وصفات سلطات الشمندر السريعة والسهلة والمميزة جداً بطعم المايونيز، جربيها الآن وشاركينا رأيك بالطعم تعلمي أيضاً: سلطة الشمندر باللبن الزبادي
طريقة عمل سموثي المانجو
2023-10-17 | زيارات: 32
سموثي المانجو ... مشروبات وعصائر صيفية مختلفة ومتنوعة نقدم لكِ كيفية تحضيرها بمكونات بسيطة ومتوفرة لديكِ، جربي سموثي المانجو وقدميه بارداً تعلمي أيضاً: سموذي المانجو بالبرتقال
طريقة عمل الكبسة السورية بالدجاج
2023-10-17 | زيارات: 1489
الكبسة السورية بالدجاج ، الكبسة من الوجبات المشهورة للغاية في الوطن العربي وخاصة دول الخليج، وتتميز بنكتها ورائحتها، نظرا لاحتوائها على التوابل المختلفة والفلفل الأسود ، والقرنفل ، والهيل ، والزعفران ، والقرفة ، والليمون الأسود ، وأوراق الغار وجوزة الطيب. ويتم تحضير الكبسة من الأرز البسمتي ويمكن استخدام الدجاج أو اللحم أو السمك في تحضير الكبسة، وتقدم بكثرة في العزائم والمناسبات. وتتميز الكبسة أنها غنية بالمواد الغذائية والمفيدة ، و سنقدمها اليوم على الطريقة السورية وتختلف اختلافات بسيطة عن الطريقة الخليجية من حيث التوابل و طريقة التقديم .