كوسة بالبشاميل واللحم المعصج
المقادير
- كوسة (مقطع)
- 1966654076 بشاميل var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=76; (2273)
- لحم (مفروم)
- بصل
- بهارات
- ملح
- فلفل أسود
- زبدة
- زيت
- ثوم
- نعناع ناشف
خطوات التحضير
-
1
شوحي البصل فى زبد و زيت ثم ضيفي الثوم و التوابل ثم ضيفي اللحم و قلبي حتى التسوية
-
2
ضعي طبقة من البشاميل فى قالب بايركس ثم طبقة من الكوسة
-
3
ضيفي طبقة من اللحم ثم طبقة أخرى من الكوسة ثم البشاميل و قليل من النعناع على الوجه
-
4
ادخليها الفرن و تقدم عند تمام التسوية