طريقة عمل كوكيز التفاح بالقرفة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز التفاح بالقرفة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 0.5 كوب شوفان (مطحون)
- 1 كوب سكر بني
- 0.5 كوب زبدة
- 2 حبة تفاح (مقطع)
- 1 بيضة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة قرفة (ناعم)
- 0.5 ملعقة صغيرة جوزة الطيب (مطحون)
- رشّة فانيليا
خطوات التحضير
-
1
يوضع السكر في بولة، ويضاف إليه الزبدة، وتخلط جيداً حتى تتجانس.
-
2
يضاف البيض والحليب والفانيليا، ويخلط مرة أخرى.
-
3
يوضع الدقيق في بولة، ويضاف إليه الملح والقرفة وجوزة الطيب، ويخلط جيداً.
-
4
يضاف خليط الدقيق بالتدريج مع التقليب المستمر حتى يتجانس.
-
5
تضاف قطع التفاح، وتقلب جميع المكونات جيداً حتى نحصل على خليط متجانس.
-
6
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتبطن الصينية بورقة زبدة.
-
7
يشكل الخليط على هيئة أقراص متوسطة الحجم، وترص في الصينية.
-
8
تدخل الفرن لمدة من 12 إلى 15 دقيقة وحتى تنضج.
-
9
تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
-
10
ترص في الطبق، وتقدم.
ها أنت ذا! دليلنا حول كيفية صنع كعك التفاح والقرفة. نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة وأن تتحول ملفات تعريف الارتباط الخاصة بك بشكل مثالي. تأكد من إخبارنا بكيفية ظهورهم في التعليقات أدناه!
