طريقة عمل كوكيز الليمون النباتي

كوكيز الليمون النباتي

المقادير

• 0.5 كوب زبدة نباتي
• 0.5 كوب سكر
• 1 ملعقة كبيرة بذر كتان (مطحون)
• 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة صغيرة بشر ليمون
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 كوب دقيق
• 0.5 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
• 0.25 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• عصير ليمون
• سكر بودرة
• شريحة ليمون
• بشر ليمون

خطوات التحضير

• 1

  تضرب الزبدة مع السكر حتى الحصول على قوام كريمي

• 2

  ثم يضاف بذر الكتان المطحون وعصير الليمون وبشر الليمون والفانيليا وتخلط

• 3

  ثم يضاف الدقيق والبيكينج باودر والملح وتخلط

• 4

  توضع العجينة في الثلاجة من 30 دقيقة إلى ساعة

• 5

  تشكل كرات الكوكيز وتغمر في سكر

• 6

  ثم توضع على صينية فرن مبطنة بورق زبدة

• 7

  تدخل الفرن من 10 إلى 14 دقيقة