كوكيز بكريمة الشيكولاتة
المقادير
- كوب سكر
- 0.5 كوب 3 و دقيق
- 2 بيضة
- كوب زبدة
- فانيليا سائلة
- ملعقة بيكنج صودا
- رشّة ملح
- 3 ملعقة كبيرة كريمة شكولاتة
خطوات التحضير
-
1
إضربى الزبدة جيدا بالمضرب الكهربائى ثم أضيفى السكر وإضربيهما حتى تصبح كريمة ثم أضيفى البيض ثم الفانيليا
-
2
إخلطى الدقيق المنخول مع رشة الملح والبيكينج صودا
-
3
أضيفى خليط الدقيق لخليط الزبدة وقلبى
-
4
أضيفى كريمة الشكولاتة ثم إتركى العجينة لترتاح ١٥دقيقة
-
5
أفردى العجينة بالنشابة ورشيها بالقليل من الدقيق
-
6
قطعى العجينة بالأشكال ورصيها فى صينية مفرودة بورق الزبدة
-
7
أدخلى الصينية الفرن حتى تمام النضج لمدة ١٠ دقائق على درجة حرارة 180