طريقة عمل كنافة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كنافة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط الكنافة مع السمنة المذابة، وتوضع طبقة من الكنافة في صينية

  • 2

    تضاف الحشوة

  • 3

    تضاف طبقة أخرى من الكنافة

  • 4

    ترش السمنة على الوجه

  • 5

    تغطى وتوضع على النار

  • 6

    تسوى من الجانبين حتى تصبح ذهبية اللون

  • 7

    تضاف الفحمة وتغطى وترفع من على النار

  • 8

    تسقى بالشربات

  • 9

    تزين بجوز الهند، والزبيب

  • 10

    الحشوةيسخن الحليب على النار مع القشطة وملعقة من النشا مذابة في قليل من الحليب

  • 11

    الحشوة

  • 12

    يقلب المزيج من حين لآخر حتى يغلظ القوام