قلقاس باللحمة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تسلق اللحمة مع بوكيه جارنيه بصل وجزر وكرفس وكرات وورق لورا وحبهان وملح وفلفل.

  • 2

    يقطع السلق والشبت والكزبرة، ويضافوا إلى الثوم مع مكعب مرق.

  • 3

    يضاف عصير ليمون على شوربه اللحمة، ثم نضع قليل من الشوربة على السلق ويتبل بالملح والفلفل والكزبرة الناشفة

  • 4

    يقشر القلقاس ويقطع إلي مكعبات، ويوضع في الشوربة.

  • 5

    ثم يوضع السلق المتبل في الكبة ويفرم، ثم يوضع على الشوربة، ويقلب حتى ينضج القلقاس ويقدم مع الأرز بالشعرية.

هل أعجبك هذا المنشور؟ ثم يرجى مشاركتها مع أصدقائك ومتابعيك! تأكد أيضًا من الاشتراك في موجز RSS لمدونتنا أو قائمة البريد الإلكتروني لتلقي المزيد من المنشورات مثل هذه.