طريقة عمل خبز النخالة ... يعتبر خبز النخالة ويعرف أيضاً بخبر الردة من أشهر أنواع الخبز الصحي والذي يمكن اعتماده في وجبات الرجيم، بإمكانكِ إعداده في المنزل بخطوات بسيطة، جربيه لوجبة إفطار رمضانية خفيفة تعلمي أيضاً:  طريقة عمل الخبز الحساوي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي الدقيق الأبيض والدقيق الأسمر والنخالة والملح في الخلاط.

  • 2

    صبي الماء على المكونات واخلطي جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة القوام.

  • 3

    اتركي العجينة حتى تختمر لمدة ساعة في وعاء مدهون بزيت الزيتون.

  • 4

    شكلي من العجين كرات صغيرة الحجم بعد مرور الوقت.

  • 5

    قومي برش القليل من النخالة على السطح المراد العمل عليه ثم افردي العجين بواسطة المرق / الشوبك.

  • 6

    حمّي مقلاة غير لاصقة على النار واطهي الخبز لمدة 3 دقائق على كل جهة حتى ينضج ثم قدميه.