طريقة عمل خبيزة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير خبيزة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- خبيزة
- لحمة
- شبت
- أرز
- سلق
- كزبرة خضراء
- مرقة
- بصل
- 2806654056 سمـنة var zflag_nid=; var zflag_cid=280; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=56; (2273)
- ثوم
- ملح
- فلفل
- ورق لورا
- جزر
- كزبرة ناشفة
- حبة ان
- طماطم
- فلفل (حار)
- كرفس
خطوات التحضير
-
1
اسلقى اللحم مع بصل و جزر و كرفس و ثوم و حبهان و ورق لورا و ماء مغلى ثم ترقع و تصفى
-
2
افرمى الخبيزة و ترفع فى الحلة مع المرقة
-
3
ضيفى الشبت و الكزبرة و الثوم و الفلفل الحار فى الكبة و يطحن الارز معهم
-
4
ضيفى الخليط الى اللحمة مع الخبيزة و يقلبوا جيدا
-
5
شوحى الثوم مع كزبرة ناشفة و السمنة ثم يضاف الى الخليط فى الحلة و يترك حتى تكتمل النضج ثم تقدم بالهنا
