كفتة سمك بصوص المشروم
المقادير
- سمك فيليه (مفروم)
- بقسماط
- ثوم
- بصل
- 1966654075 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- زبدة
- مشروم
- ملح – فلفل
- كزبرة خضراء
- كريمة لباني
خطوات التحضير
-
1
قطعي السمك الفيليه مع بصل وثوم وبقسماط وكزبرة خضراء وافرميه باستخدام كبة كهربائية
-
2
شكلي الكفتة كويرات وتبليها بالدقيق ثم اقليها في زيت حتى تحمر
-
3
افرمي البصل مع الثوم في كبة كهربائية وضعيهم في زبدة على النار مع زعتر طازج
-
4
قطعي المشروم شرائح ثم اضيفي كريمة لباني
-
5
اتركيها لتثقل قليلا ثم اضيفي الكفتة والكزبرة الخضراء ثم قدميها
