كفتة اللحم بصوص الزعتر الكريمي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي البصل البودر والزعتر والملح والفلفل والبيضه علي اللحم المفروم واخلطيهم

  • 2

    اخلطيهم بشكل جيد مع اضافه البقسماط حسب الاحتياج وشكلي اللحم المفروم علي هيئه اصابع للكفتة

  • 3

    سخني طاسة علي النار وضيفي قليل من الزيت وضعي بها الكفتة حتي يتغير لون الكفته وتصل لمرحله النضج المطلوب

  • 4

    ضيفي الكفته علي الصوص وقلبيهم وقدميها بالهنا

  • 5

    طريقة تحضير الصوصسخني طاسة علي النار بها قليل من الزيت والزبدة وشوحي الثوم بها

  • 6

    طريقة تحضير الصوص

  • 7

    ضيفي المرقة والساور كريم والزعتر وقلبي جيدا

  • 8

    ضيفى اللبن ثم ضيفي النشا بعد تذويبها في قليل من اللبن ويتبل الصوص بالملح والفلفل