طريقة عمل كفتة البطاطس للشيف أمنية طه بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كفتة البطاطس للشيف أمنية طه سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ?نخلط اللحمه المفرومه وعليها كل المكونات نقلى البطاطس ونرش عليها السماق .

  • 2

    نقوم بعمل الكفته اصابع ، ثم ندخلها الفرن ونضع عليها البطاطس والطماطم والفلفل ونقطع البصل جوانح .

  • 3

    ثم نضع عليه سماق وملح و بهار .

  • 4

    ?ونحضر الصلصة ونضع ماء  مع معلقتين صلصه ورشة ملح وفلفل اسود ونضعهم علي النار .

  • 5

    ونسكبهم فوق صينيه الكفته و ندخلهم الفرن حتى يتحمر الوجه .