كفتة داوود باشا

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    للكفتة:تشكل على شكل كرات

  • 2

    للكفتة:

  • 3

    ترص في صينية مدهونة بالزيت

  • 4

    توضع في الفرن حتى تمام الطهي

  • 5

    توضع في الخلطة وترفع على النار حتى تكتسب الطعم

  • 6

    لخلطة داوود باشايسخن الزيت على النار ثم يضاف البصل مع التقليب حتى يصفر

  • 7

    لخلطة داوود باشا

  • 8

    يضاف الثوم، المرقة، والطماطم وتترك على نار هادئة حتى تتسبك

  • 9

    تضاف الصلصة والفلفل الحار ونقلب ثم يضاف دبس الرمان