كبيبة حارة بالنعناع

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في الكبة يخلط البرغل مع اللحمة المفررومة

  • 2

    ثم يضاف الفلفل الحار والملح والفلفل والنعناع الطازج

  • 3

    يضاف الكرات والكرفس وتطحن جيدا في الكبة حتى تصبح مثل العجينة

  • 4

    ثم تحشى بالعصاج واللوز المحمر

  • 5

    وتقلى في الزيت حتى تصل إلى اللون الذهبي الغامق

  • 6

    ثم تقدم مع البطاطس الشبس والخس