كبدة بالفلفل والثوم
المقادير
- 0.5 كيلو كبدة
- فلفل (حار)
- 2 حبة فلفل أخضر
- 0.25 كوب خل
- 2 ملعقة كبيرة ثوم
- ملح
- كمون
- ملعقة كبيرة زيت
- عيش بلدي
خطوات التحضير
-
1
تشوح الكبدة في طاسة على النار
-
2
يضاف الثوم المفروم والكمون والفلفل الحار وفلفل شرائح
-
3
يضاف الخل ويرفع من على النار ثم تقدم ساخنة
