كبدة بالبصل

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي ماء مغلي على النار وضعي في قليل من الخل وشرائح الكبدة حتى يتغير لونها ثم قطعيها شرائح رفيعة

  • 2

    قطعي البصل شرائح وضعيه في طاسة بها زيت على النار

  • 3

    قطعي الثوم شرائح واضيفيه الى الطاسة وقلبي جيدا

  • 4

    اضيفي شرائح الكبدة والفلفل الأخضر الشرائح والملح والفلفل وزعتر وعصير ليمون واتركيها لتنضج وقدميها ساخنة