طريقة عمل كب كيك باللوز بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كب كيك باللوز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب دقيق
- 1 كوب حليب
- 1 كوب سكر
- 0.5 كوب لوز (مجروش)
- 0.5 كوب زبدة لينة
- 2 بيضة
- 1 ملعقة كبيرة خل
- 2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكينج صودا
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- لوز للتزيين (مجروش)
خطوات التحضير
-
1
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن قوالب الكب كيك بالزيت.
-
2
يوضع الدقيق في بولة، ويضاف إليه البيكينج باودر والبيكينج صودا، ويخلط جيداً، ثم ينخل.
-
3
توضع الزبدة في المضرب الكهربائي، ويضاف إليها السكر، وتخفق جيداً.
-
4
يضاف البيض واحدة تلو الاخرى، والفانيليا مع استمرار الخفق.
-
5
يضاف الحليب واللوز، ويضرب جيداً.
-
6
يضاف خليط الدقيق بالتدريج، مع الخفق المستمر حتى تتجانس جميع المكونات.
-
7
يوزع الخليط في القوالب حتى يلثيها، ثم يوضع فوقها اللوز المجروش.
-
8
يدخل الفرن لمدة من 25 دقيقة وحتى ينضج.
-
9
يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.
-
10
يرفع من القوالب بحرص، ثم يرص في الطبق.
-
11
يقدم مع الشاي أو العصير.
الآن بعد أن عرفت كيفية صنع كب كيك باللوز، اختبر مهاراتك واخبز بعضها اليوم! تأكد من مشاركة إبداعاتك معنا على وسائل التواصل الاجتماعي باستخدام علامة التصنيف #NowBake.