طريقة عمل كب كنافة بمهلبية الطوفي​

كب كنافة بمهلبية الطوفي​

المقادير

• كنافه مفروكة بالسمن
• 2 كوب لبن
• 1 علبة لبن مكثف (مغلي)
• 2 ملعقة كبيرة نشا
• 6 فق وورد للوجه

خطوات التحضير

• 1

  يخلط اللبن مع النشا حتى تذاب النشا ثم يرفع الخليط على النار.

• 2

  يضاف اللبن المكثف المحلى مع التقليب حتى يثقل القوام ثم ترفع من على النار وتترك قليلاً حتى تهدأ.

• 3

  تكبس الكنافة في صينية الكب كيك ثم تضاف حشوة الطوفي.

• 4

  يغلق الوجه بالكنافة ثم تسوى بالفرن وتقدم مزينة بالفستق والورد.