طريقة عمل كاتشب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كاتشب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي صلصة الطماطم والسكر والخل والماء والملح والفلفل وضعيهم على نار هادئة لمدة دقيقة مع التقليب حتى يذوب السكر

  • 2

    قلبي ثم اتركي الخليط على النار حتى يصبح أكثر تماسكا

  • 3

    ذوبي النشا مع كوبين من الماء ثم ضيفيه إلى الخليط وقلبي وبعد الانتهاء اتركي الكاتشب حتى يصبح متماسكا

  • 4

    ارفعيه من على النار وصبي الكاتشب في برطمان زجاجي معقم لتحفظي الكاتشب فيه