طريقة عمل كاتشب بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كاتشب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    توضع الطماطم مع الثوم والبصل على النار

  • 2

    تغطى وتترك حتى تنضج ثم يخلط في الخلاط ويصفى

  • 3

    يضاف السكر والنشا والخل والملح ويترك حتى الغليان

  • 4

    يمكن إضافة بنجر مع سلق الطماطم إذا كان لون الكاتشب فاتح

  • 5

    يحفظ فى برطمان نظيف جاف حتى الإستخدام