قاروص باللبنة و العيش الشامى

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تبلى السمك بملح وفلفل وزيت زيتون و يشوح من الجانبين

  • 2

    قطعى العيش مثلثات و يدخل الفرن لمدة 2 دقيقة ليحمص

  • 3

    قومى ببشر الطماطم

  • 4

    ضيفى الفلفل الحار من ملح وفلفل ثم الفلفل الشطة

  • 5

    ضيفى البقدونس و الكزبرة و عصير الليمون و يخلطوا جيدا

  • 6

    ارفعى الخبز من الفرن و ضعى عليه اللبنة

  • 7

    رصى عليه شرائح السمك ثم ضعى الصلصة و يقدم مع شرائح الليمون المعصفر بالهنا