كؤوس ورق البسطيلة المعمر باللحمة المفرومة والبسلة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ادهني قالب كريم كراميل زبده وادهني 3 ورقات جلاش ورصيهم فوق بعضهم

  • 2

    حمري اللحم المفروم في البصل والملح والفلفل السود حتى يتغير لونها

  • 3

    أرفعيها من على النار وأضيفي إليها البسلة والبطاطس وقلبي الحشو وضعيه في القالب وأحط من على الوش ملعقتين بيض

  • 4

    وادخله الفرن لمده ٥ دقائق لحد لما يحمر وجهه وقدميه