كاليماري بالفلفل وسمك فيليه متبل
المقادير
- سمك فيليه
- قطعة كاليمارى
- شريحة ليمون معصفر
- ثوم
- ملح
- فلفل أسود
- كمون
- 6 مردة حب
- زيت
- زبدة
- كزبرة خضراء
- عصير ليمون معصفر
- فلفل الوان
خطوات التحضير
-
1
تبلي السمك الفيليه بملح وفلفل و ثوم و ليمون معصفر و كمون و المستردة الحب
-
2
يشوح السمك مع زيت من الجانبين حتى ينضج تماما و
-
3
شوحي الفلفل مع الكاليماري وضيفى اليه ملح وفلفل و زيت
-
4
ضيفى الكزبرة الخضراء و يقلبوا جيدا ثم يقدم الكاليمارى بالهنا مع السمك