طريقة عمل قالب كيك بكريمة الليمون بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قالب كيك بكريمة الليمون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ويدهن قالب الفرن بالزبدة ويبطن بالدقيق.

  • 2

    يوضع الدقيق في بولة، ويضاف إليه البيكينج باودر والبيكينج صودا، ويخلط جيداً ثم ينخل.

  • 3

    توضع الزبدة في المضرب الكهربائي، ويضاف إليها السكر، وتخفق جيداً لمدة 3 دقائق وحتى تصبح كريمية القوام.

  • 4

    يضاف البيض واحدة تلو الاخرى، والفانيليا مع الخفق المستمر حتى تتجانس تماماً.

  • 5

    يضاف بشر الليمون وعصير الليمون واللبن الرائب، ويخلط مرة أخرى.

  • 6

    يضاف خليط الدقيق بالتدريج مع استمرار الخفق حتى نحصل على خليط متجانس.

  • 7

    يصب الخليط في القالب، وتدخل الفرن لمدة 30 دقيقة وحتى ينضج.

  • 8

    تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.

  • 9

    تقلب على صينية مسطحة، ويصب فوقها صوص الليمون.

  • 10

    تقطع، وتقدم المشروب المفضل.

هذا هو!