طريقة عمل حساء المحار و السلطعون بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير حساء المحار و السلطعون سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في إناء على النار تسخن الزبدة و يضاف الجزر و البصل و الكراث .

  • 2

    يضاف المحار و البندورة ثم معجون البندورة .

  • 3

    يضاف القليل من الماء و يقلب بخفة .

  • 4

    يترك على النار ثم يضاف السلطعون و الزبدة المبردة .